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《向往的生活》回归!这片超好吃的秘境又要火了

幻灯 2019年04月29日 14:36来源:Feekr旅行 作者: 编辑:刘祉杉

  等了又等,盼了又盼,终于等到了最喜欢的综艺回归!

  在一方小院,搭灶起火,和朋友们围夜坐下,美食美酒话家常。

  就这么简单又日常,《向往的生活》第三季开始了。

  本季嘉宾依旧深得我心。黄磊何炅双强拍档,再搭配彭昱畅张子枫互爱互怼,又温暖又好笑还下饭。

  又可以看到黄磊老师做饭,看到彭彭吃成“蓬蓬“,看到那些许久没重聚的老朋友们又聚在一起唠嗑。

  “餐桌摆在开满花的院子里,微微酒意阵阵欢歌笑语;

  从不考虑明天应该去哪里,因为今夜的风太和煦。“

  看《向往的生活》,时常有满腔幸福感溢出来,就像毛不易歌里唱的一样,“生活可以不那么复杂“。

  原本以为,这一季节目组会圆了黄磊老师内心的梦想,将蘑菇屋安置在马尔代夫或齐齐哈尔。

  千算万算,设想了海外西北东北川滇贵海南,没算到竟会选址在我最爱的省份之一——大湖南!

  而且还是选在人杰地灵美食丰盛的湘西土家族苗族自治州 古丈县 默戎镇 翁草村

  @鸡毛先森

  @好摄的渔夫

  2018孤独星球评选的“十大最物有所值旅行地“湖南湘西凭借张家界和凤凰古城上榜,而且还有中国国内唯一上榜的地区,超级棒!

  “无论是惊叹于阿凡达式奇幻仙境的张家界,拜访沈从文笔下的边城和不再宁静的凤凰古城,还是让重口味的你一饱口福,超高性价比的湖南都将是你的不二之选。”

  但湖南湘西又怎会只有这点魅力?

  除了张家界和凤凰古城,湘西还隐藏着太多惊喜,是个值得一去再去的地方。

  食在湘西

  一个值得为了吃专程去的地方

  || 剁椒萝卜条莴笋炒腊肉

  蘑菇屋的第一道菜,黄磊老师就就地取材做了炒腊肉,隔着屏幕都能闻到那鲜香辛辣的味道。这道菜也是我的最爱,看节目看得深夜直咽口水。

  先用葱姜香爆香,再加入自制的半肥瘦腊肉爆炒,最点睛的是湘西的手工辣椒!一勺剁青椒、一勺剁红椒、一把干辣椒,再加入萝卜条和莴笋,又香又辣难怪彭彭可以连吃三碗饭。

  || 腊肉蒸米饭

  湘西最出名的就是熏腊肉,家家户户的屋顶上都挂着腊肉。看起来黑乎乎地有点吓人,但用开水烫用刷子洗净面上那层烟灰后煮熟,切开却是肥瘦相半晶莹剔透

  一片片滴着油却肥而不腻的腊肉薄片,与米饭一同蒸熟,蒸熟后仍然粉嫩肉香混合着米饭的清香,搭配着吃,一口下肚简直人间美味。

  || 剁椒炒鸡蛋

  湘西剁辣椒也是出了名的香,手工剁成不规则的碎碎,再塞进坛子里加入盐等调料腌制,这样的剁辣椒不止辣还特别香。

  而剁椒可以炒一切,除了炒肉拿来炒蛋也是一绝,又香又辣还很嫩,用勺子挖着吃超满足。

  || 湘西泡菜

  给湘西人一个坛子,他可以泡出一个世界。无论是萝卜、黄瓜、豆角等素菜,还是鱼肉等荤菜,搭配各种种类的辣椒放进坛子里一泡,酸爽开胃,无敌好吃。既可以现食又可以做菜,怎么吃怎么美味,让人上瘾。

  || 湘西糍粑

  湘西一直都有打糍粑的习俗,第一期嘉宾周笔畅来的时候就点名想吃,而且非常想自己打,然后后来打起来的累到嘶吼哈哈。彭彭在节目录制时还立下一个Flag——第三季每次吃饭都不超过一碗,如果超过了,就一个人打糍粑!!(听着绝对会倒的

  糍粑打好了可以做成糖油粑粑,糖汁热油包裹着粑粑,冒着香气油光发亮,入口又软又甜又香,每一个湖南人都对它着迷。

  || 血粑鸭

  血粑鸭是湘西最具特色的地方菜之一,很有预感以后黄磊老师会做!不过制作流程很复杂,得将新鲜鸭血与提前浸泡好的糯米相融,等到凝固后再上锅蒸熟,放凉后再切块油炸备用。将血粑与鸭子一同进行爆炒,加入辣椒、八角、香叶、甜酱和老抽等,味道香辣让人食欲大增,超下饭!

  湘西古镇

  淳朴村寨可不只有凤凰

  || 古丈县翁草村 - 《向往的生活3》取景地

  《向往的生活3》挑中的村落,一定有它的过人之处。小飞君查了查,发现古丈县竟是宋祖英的家乡,还有有“林业之乡、名茶之乡、举重之乡、歌舞之乡”的美称。典型的苗家建筑黑瓦木墙,层层叠叠地散落在山坡上,恬静而美好。全村180多户800多人,有旱地有水田,主要以种植水稻、玉米、黄豆等农作物为主。自给自足的生活,新来蘑菇屋的嘉宾们不用担心没活儿干了!

  而且翁草村民族传统文化底蕴丰厚,每到重大节日村民们都要舞狮、打猴儿鼓、办文艺晚会来庆贺节日。苗歌更是村民离不开的日常娱乐,“手上活、口中歌”,苗歌对唱到处可见,后面的节目一定会更热闹!

  || 无愁河扭仁村 - 《爸爸去哪儿5》取景地

  无愁河扭仁村是《爸爸去哪儿5》爸爸和孩子们住的地方。它名气不大,但却比凤凰古城更古老神秘。随处可见墙、吊脚楼、花门窗的建筑群,还有数不尽的家常菜。这里保留着淳朴的乡村生活,村落建筑中隋唐楚国遗风尚存,带着特色鲜明的时代印记。

  || 茶峒(边城) - 沈从文笔下的浪漫

  lofter@南山马

  lofter@Paladin Han

  提起湘西许多人都会想起沈从文,但却不知其实沈从文笔下的《边城》描绘的并不是凤凰,而是这个曾经名为茶峒的水畔小镇。水边山坡上高低错落的屋舍、屋舍间上下起伏的街道,就是书中翠翠和傩送生活过的地方。现今这里仍然保有拉拉渡和船夫,日出而作日落而息接送往来的人们。

  || 芙蓉镇 - 挂在瀑布上的千年古镇

  @李永生

  这是一个挂在瀑布上的古镇,当你来到这站在瀑布旁听着巨大的水流声时,才惊觉原来照片的美不及现实的十分之一。瀑布将村子分成两边,古色古香的土家寨子不规则的散落在土地上,穿梭其中有种在游戏世界里的感觉,一不小心就会走到悬崖边,眼前是绵延的群山,脚下就是悠悠的猛洞河,很美。

  || 凉灯苗寨 - 湘西最偏远原始的苗寨

  @晨报周刊

  凉灯苗寨,位于凤凰西北部的大山之巅,是湘西另外一片少有人踏足的世外桃源。四周悬崖峭壁,山路盘旋,寨内古树参天,石板小径曲径通幽,鸟鸣鸡犬吠声清晰可闻,就像从历史的画廊中走出来的一般原始静谧。

  || 捞车河村 - 见证土家族文化

  它见证了土家族文化的诞生繁盛,经过了岁月洗礼后非但没有衰老,反而越发地动人。捞车河村与其他村落不同的是,在其他村落你会被风土人情所感染,但在这却会更因为建筑设计所动容,被土家族人的“西兰卡普“惊艳。小飞君非常建议你乘坐拉拉渡欣赏河两岸的风貌,享受那份原始宁静。

  湘西美景

  山水之间尽是浪漫

  || 红石林景区 - 过目难忘

  @mochajx

  在《向往的生活3》取景地古丈县,还有一片神奇的红石林。因为岩层中含有浓度不等的铁氧化物,形成姹紫嫣红的独特外表,是全球罕见的奥陶纪形成的红色碳酸岩石林景区。红石林的石块上遍布细密的波纹,色彩还会因天气而变,晴朗的日子一片紫红,阵雨过后顿成褐红,雨过天晴又逐渐由浓变淡,令人过目难忘。

  || 张家界 - 受欢迎不是没道理

  @lielaine

  @lowyuenmun

  对于张家界大家都耳熟能详,但小飞君仍然想再安利一遍,万别因为它是热门景点就对它抱有偏见,它如此受欢迎不是没道理。“举世瞩目“在它身上一点也不过分,而近些年开通的玻璃栈桥、百龙天梯更是增添了新玩法,让你一遍感受自然的磅礴神奇一边玩心跳。

  || 德夯 - 遗世美丽之作

  德夯在苗语里指“美丽的大峡谷“,它藏在一片绝壁峡谷深处,壮美无比。这里尤其适合自驾,首先你会经过湘西新地标——架在大峡谷间苗寨上空矮寨大桥,再驰骋在川湘公路上,两旁风景美不胜收。而天文台也是德夯大峡谷精华,也是苗家人祭拜祈福之地,不容错过。

  || 吕洞山 - 苗家人心中的精神家园

  吕洞山是世界苗族心中的“圣山”,山间分布着156个古村落,是湖南传统村落分布最为集中、保存最为完好、最具特色的地区,更有意思的是苗族先祖以吕洞山为中心精巧布局了五个原始苗寨,按照“金木水火土”而建。著名画家黄铁山前几年来到这里,沉思过后只来了一句:我x,太好看了!

  湘西人

  少数民族文化绚烂绽放

  || 苗族

  @地道风物

  湘西腊尔山台地的苗族巴岱龙云高 @张谨

  苗族先人是九黎之一,经过4次大迁徙,分分合合逐渐定居湘西等地方。苗族人非常聪明,用自然草木给衣物上色,形成草木染三个种类—蓝印花布、蜡染和扎染。而且爱用银作为饰品和物品,尤其是银饰繁重而精美,是每户苗家必备的东西。苗族文化源远流长,其中最神秘耐人寻味的是巫傩文化,巫傩法师“巴岱”戴上面具,用手诀和神沟通,曾经有600多种手诀,如今却只剩下60种,可惜。

  || 土家族

  @郭子鹰

  四十八勾纹 @郭子鹰

  土家,土生土长的湘西人,擅长使用各色棉线,在织锦上编织着他们对世界的想象。土家人的手非常巧,心思非常细,所以编出一段又一段精美织品。他们还会将土家文化拟人化编入织品内,例如土家人围着篝火跳舞,也能成为一幅精美的画。土家人织品,是他们最生活化的仪式感。

  || 侗族

  侗族或许是湘西最浪漫的族人。他们擅长使用乐器,靠自己的智慧将竹子做成芦笙,用嘴巴演奏出婉约的音乐。男孩们从小开始学习芦笙,七八年过去学成之时也是情窦初开之时,带着芦笙到喜欢的姑娘窗下吹情歌,好不浪漫。

  @老久

  除了苗族、土家族和侗族,湘西还居住着白族和瑶族,大家和而不同地在这片土地上生活,绽放绚烂的文化色彩。

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